اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات در دانشگاه جامع علمی کاربردی استان آذربایجان شرقی برگزار
مراسم افتتاحیه اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات در روز چهارشنبه مورخ 28 اردیبهشت ماه 1401 با حضور دکتر فرزان قالیچی، ریاست دانشگاه جامع علمی کاربردی استان آذربایجان شرقی؛ مهندس محمدعلی برهانی زاد، مدیر عامل هلدینگ شیرین عسل و عضو شورای سیاست گذاری کنگره؛ دکتر مریم خوش منظر، سرپرست مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل و دبیر علمی کنگره برگزار شد.
در این کنگره 143 مورد مقاله پذیرفته شد که 134 مقاله در قالب پوستری و 9 مقاله در قالب سخنرانی ارائه گردید. همچنین طی دو روز کنگره 12 سخنرانی کلیدی توسط اعضای هیات علمی دانشگاه های مختلف کشور صورت پذیرفت.
هم چنین اختتامیه این کنگره روز پنجشنبه مورخ 29 اردیبهشت 1401 با حضور دبیر علمی و دبیر اجرایی کنگره، برگزار گردید و در پایان براساس نظر کمیته علمی و کمیته داوری، 2 مقاله به عنوان مقالات برتر در سطح پوستری و سخنرانی اعلام گردید.
شایان ذکر است که تمامی مقالات در پایگاه سیویلیکا نمایه خواهد شد و گواهی مقالات از طریق سایت کنگره صادر می گردد.
